Spirito contandino

Premessa Questo mio intervento non ambisce ad altro, se non a presentare tre libri recenti, affatto differenti l’uno dall’altro per struttura, significato, e perfino dimensioni, che riguardano altrettanti momenti della storia d’Italia nella sua – fondamentale, atavica, tuttora vivissima – …

Spirito contadino. Tre letture di Storia agraria italiana Leggi tutto »

L’industria alimentare – tanto più se considerata in prospettiva diacronica, anche solo nell’ultimo secolo – è un coacervo di attività produttive molto eterogenee. Da lavorazioni strettamente inserite in quelle agricole spazia fino a comparti precocemente ed a volte quasi esclusivamente …

La Storia dell’industria alimentare tra Storia dell’industria, Storia dell’agricoltura e Storia dei consumi dell’Italia postunitaria Leggi tutto »

Per i tipi della Mendrisio Academy Press è stato recentemente pubblicato il volume Montagne, comunità e lavoro tra XIV e XVIII secolo, a cura di Roberto Leggero. Come si evince dalla presentazione, l’opera è frutto di un percorso avviato nell’estate …

Montagne, comunità e lavoro tra XIV e XVIII secolo, Mendrisio Academy Press, Mendrisio 2015, di Roberto Leggero (a cura di) Leggi tutto »