La produzione e il commercio dello zafferano in area aquilana
Partendo da una ricostruzione storica già avviata da Paolo Buonora, incentrata sull’utilizzo e l’interpretazione delle fonti a stampa, la ricerca si arricchisce sotto il profilo archivistico, grazie al vasto patrimonio documentario relativo a tale spezia, conservato all’interno dell’Archivio di Stato dell’Aquila e qui illustrato da Daniela Nardecchia, in occasione della mostra dal titolo: La produzione e il commercio dello zafferano in area aquilana (2015), quale testimonianza della ricca produzione, circolazione e fioritura economico-mercantile dello zafferano nel basso Medioevo all'Aquila.
Come completamento dei saggi e a supporto delle tesi indicate, la sezione “foto” del Giornale di Storia, ospita un ricco apparato iconografico proveniente dall’Archivio di Stato dell’Aquila, a testimonianza degli interessi politici, economici e giuridici relativi al controllo e alla diffusione dello zafferano (tra XIV e il XVII) in area aquilana.
Il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo aderisce ogni anno alle Giornate Europee del Patrimonio, manifestazione promossa nel 1991 dal Consiglio d’Europa, con l’intento di potenziare e favorire il dialogo e lo scambio culturale tra le nazioni europee. L’Archivio di Stato dell’Aquila nel 2015 ha aderito con una mostra dal titolo La produzione e il commercio dello zafferano in area aquilana in quanto esiste nel nostro istituto una cospicua documentazione sulla produ¬zione ed il commercio dello zafferano che testimonia una ricca fioritura mercantile nel basso Medioevo all’Aquila.
La documentazione per lo più pergamenacea è di sommo interesse anche in consi¬derazione del fatto che negli ultimi anni si constata una ripresa della produzione dello zafferano tanto che si è ottenuta per esso una DOP (Denominazione di origine protetta).
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